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ソトレシピLOCAL ガイド紹介
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ソトアソビコーディネーター
YURIE
1988年6月7日群馬生まれ。趣味で始めたキャンプを自身のInstagこのガイドの記事を見る -
絶景プロデューサー
詩歩
Shiho
1990年生まれ。静岡県出身。世界中の絶景を紹介するFacebookペこのガイドの記事を見る -
発酵料理研究家
真野 遥
Haruka Mano
ものづくりに興味を持ち、新卒で素材系商社に就職するものの「一番身近なもこのガイドの記事を見る -
nagi店主
羽田 裕明
Hiroaki Hata
東京のウェブマーケティング会社を経て、2018年に尾道市・向島へ移住。このガイドの記事を見る -
イデアパートナーズ株式会社 代表取締役／ＮＰＯ法人イデア九州・アジア理事長
井手 修身
OSAMU IDE
リクルートを経て、2006年 福岡で観光・集客事業のバリューアップを行このガイドの記事を見る
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ソトアソビコーディネーター
YURIE
1988年6月7日群馬生まれ。趣味で始めたキャンプを自身のInstagramアカウントで写真を公開し、女子でもできるアウトドア”週末ソトアソビ”を提唱。 商品、空間プロデュースや企業とのタイアップ…このガイドの記事を見る -
絶景プロデューサー
詩歩
Shiho
1990年生まれ。静岡県出身。世界中の絶景を紹介するFacebookページ「死ぬまでに行きたい！世界の絶景」を運営し、70万以上のいいね！を獲得し話題に。書籍「死ぬまでに行きたい！世界の絶景」シリーズを出版し累計63万部…このガイドの記事を見る -
発酵料理研究家
真野 遥
Haruka Mano
ものづくりに興味を持ち、新卒で素材系商社に就職するものの「一番身近なものづくりは料理である」と一念発起し、食の道へ。 日本酒と発酵食料理のペアリングが学べる料理教室を主宰し、年間延べ500名以上に、ペアリングを通じて日本…このガイドの記事を見る -
nagi店主
羽田 裕明
Hiroaki Hata
東京のウェブマーケティング会社を経て、2018年に尾道市・向島へ移住。コーヒーと焼き菓子のカフェ『nagi』のオープン準備をしながら、瀬戸内のイイモノ巡りをしている。このガイドの記事を見る -
イデアパートナーズ株式会社 代表取締役／ＮＰＯ法人イデア九州・アジア理事長
井手 修身
OSAMU IDE
リクルートを経て、2006年 福岡で観光・集客事業のバリューアップを行うイデアパートナーズ㈱を起業。九州を中心に旅館・ホテルの再生支援と地域活性化のプランニングに携わる。年間200回以上、企業・地域の現場に入り、鹿児島県…このガイドの記事を見る
お知らせ
- 2021.01.15
- 「SHOYU」から「ソトレシピLOCAL」へとリニューアルオープンいたしました。
- 2019.08.01
- 本日、日本のフードカルチャーガイド「SHOYU」ウェブサイトがオープン開設しました。 これから日本の各地域にうもれる知られざる食文化とそれらを体験できる旅を紹介していきます。 ぜひ皆さま御覧ください！
